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遼寧應急預案編制發布立夏后，天氣逐步酷熱，喝茶成為很多人降溫避暑的最佳挑選。中國是茶樹的原產地，茶文化源源不絕，在中醫看來，喝茶攝生要根據時節不同有所改變。而近年“名茶被曝檢測出農藥殘留”的音訊不絕于耳，讓原本博學多才的茶文化愈加“奧秘。”夏日養心喝茶正當時, 懂茶才干健康喝茶。
關于茶葉農藥殘留
遼寧應急預案編制發布據了解，茶葉檢測出的農藥成分一般有滅多威、多菌靈、氰戊菊酯、聯苯菊酯和氯氰菊酯等。滅多威和多菌靈歸于廣譜性氨基甲酸酯類農藥，首要用于殺滅蚜蟲、蛾等害蟲。大多數氨基甲酸酯類農藥具有挑選性強、高效、廣譜、對人畜低毒、易分化和殘毒少的特點。
氰戊菊酯、聯苯菊酯、氯氰菊酯等歸于擬除蟲菊酯類農藥，能夠有用殺死蚊、蠅等害蟲，多屬中低毒性農藥，對人畜較安全，對環境污染較小。
關于茶葉農藥超標
其實，“農藥殘留”和“農藥超標”是不同的概念，檢測出農殘不等于就有危害。中國農業科學院茶葉研究所劉新表明：“我國人均喝茶量每天缺乏10克，加之大部分農藥不溶于水，即使茶葉中有少數的農藥殘留，泡出的茶湯中農藥含量極低，通過喝茶攝入的農藥也在安全范圍內，不會對人發生健康危險。”茶中的農藥殘留是否會對人體健康有害，要視量而定。只需茶中農藥的殘留是符合國家標準的，就不會影響人體健康，消費者不必過于憂慮。
遼寧應急預案編制發布怎樣喝茶才健康？
1、80℃以上開水沖刷，時刻約在2-3分鐘。除了沖刷灰塵，大部分農藥殘留也會洗掉。一些能較短時刻溶解于水的農藥，將會在高溫下釋放出至少50%的量。
2、防止長時刻沖泡茶葉，如茶葉中的鉛，在沖泡時幾乎不溶于茶湯，只需在兩個小時內，已沖泡茶葉所含的殘留農藥成分大多泡不出來。因而，喝茶時不要嚼吃茶葉，也不要一杯茶從早泡到晚。
3、喝茶切忌貪多貪濃，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。喝茶過多，體內水分過多會添加心、腎擔負。濃茶會使大腦過火興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。
夏天最適合喝哪些茶？
姜茶：夏天，人體實際上是外熱內寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，所以容易損害脾胃，引發腹痛、腹瀉等疾病。紅糖姜茶不只具有緩解痛經的效果，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等成效。
紅茶：夏天飲紅茶能止渴避暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎發生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，而且發生清涼感；一起咖啡堿操控下視丘的體溫中樞，調理體溫，它也影響腎臟以促進熱量和污遼寧應急預案編制發布物的排泄，維持體內的生理平衡。
綠茶：綠茶味略苦性寒，具有消熱、避暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功用。綠茶味道甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等養分成分，飲之既有避暑解熱之功，又具增加養分之效。
此外，夏天喝白茶、黑茶和花茶也是不錯的挑選。
此文章由遼寧應急預案編制發布。
